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香菇生长畸形的原因是什么?又该如何防治?

2018-08-07 15:47:54  来源:互联网  次阅读

香菇畸形是在出菇期和子实体生长阶段时常常出现的问题,这些生长畸形的菇在市面上的价格较低,影响种植户的经济收入。那么造成香菇生长畸形的原因是什么?又该如何防治?一起来大棚蔬菜网看看香菇生长畸形的原因及防治方法吧。

香菇生长畸形的原因是什么?又该如何防治?

生长畸形原因

1、选种不当:除了菌种低劣或被病毒感染,在选择菌种时不当,会导致香菇生长畸形,比如在海拔较高、气温较低的地区,选择栽培高温型菌种,低温会造成菇蕾萎缩,从而导致畸形。

2、发育管理不当:在栽培袋中的菇蕾如果提早现蕾,菇蕾受袋壁的挤压而无法伸展开来,所以在第一代香菇易出现畸形现象。

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3、浸水不适宜:在香菇出菇2-3次后,菌筒的水分开始下降,就需要介绍浸水补液,但此种方法只适宜在早熟品种实行,如果在晚熟品种上进行,就会导致畸形。

4、控湿保温不当:冬季时,气温较低,要做好保暖措施,如果出菇期时受寒风和低温影响,就会使菇蕾萎缩干枯,生长畸形,另外在出菇期,空气湿度低于70%时,也会出现菇柄柔软或空心。

香菇生长畸形的原因是什么?又该如何防治?

防治措施

1、了解菌性:在种植栽培前,了解相关栽培知识,尤其是菌种的特性,根据当地的环境和气候,因地制宜选择合适的品种,然后推算好季节和时间,合理接种。

2、防止盲目脱袋:在菇蕾期要加强管理,尤其在菌丝未达到生理成熟时,极易出现变异畸形菇,掌握好菌丝的成熟时间,及时脱袋。

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3、及时、适量浸水:同样要了解菌种是早熟还是晚熟品种,及时、适量浸水,防止水湿过早过低,在菌筒的含水量低于40%时,这时出菇难。而且小菇多。一般在含水量在60-70%时开始浸水,浸水后含水量达95%为宜,如果浸水过久,导致吸水过多,不易菌丝生长呼吸,影响出菇。

4、做好保温和控湿:在冬季要加强保暖措施,保持昼夜温差在10度以上,还要注意空气湿度,根据气候变化来进行增湿。

5、适时采收:在香菇成熟后一定要及时采收,如果不及时采收,香菇会过熟,消耗大量的营养养分,不利第二次出菇。

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以上小编带来的香菇畸形的原因及防治措施,关于香菇畸形的内容就介绍到这里,想了解更多相关的知识,敬请关注大棚蔬菜网。

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